RESET ANTIINFLAMATORIO
Si crees que el 2025 es tu año para cambiar hábitos, si te sientes hinchada, con falta de energía, o quieres mejorar tus hábitos de alimentación y hacer un reset a tu organismo después de estas semanas de Navidad, ¡este es tu reto!
Durante seis semanas te acompañaremos a desinflamarte, que tu metabolismo trabaje en condiciones óptimas, mejorar tu descanso y ritmos circadianos, y aprendas a darle a tu cuerpo lo que necesita en cada momento.
Únete, ¡te esperamos!
¡Sácale todo el partido a tu freidora de aire!
14 aperitivos saludables y tres propuestas de menú
Sobre nosotras
Alba Barbero @alba_barbero_
Alba es dietista-nutricionista y psiconeuroinmunóloga, amante del deporte casi tanto como de cocinar, siendo ambos el espacio para evadirse y desconectar. En su perfil (@alba.barbero) encontrarás un estilo de vida con el que quiere seguir aprendiendo junto a su peludo Travis.
Ana Valverde @ana.valverdeb
Ana es farmacéutica y dietista, y entre su poco tiempo libre entre botica y consultas, cocina y comparte su estilo de vida, recetas y viajes a través de su perfil de Instagram (@ana.valverdeb).
¡Las A fuimos separadas al nacer!
Nos conocimos a través de Instagram, (donde ambas tenemos nuestro perfil y subimos post y recetas súper interesantes) y a raíz de muchos mensajes y podcast a través de Whatsapp nos hicimos amigas. Tanto, que hemos hecho más de un proyecto juntas, y entre ellos hoy sacamos nuestro primer bebé a la luz, este libro.
A ambas nos apasiona la cocina saludable, sin gluten, y aquella donde los sabores están muy presentes. ¡Nada de comida sosa y aburrida! Pero no tenemos mucho tiempo para cocinar, así que la olla lenta es nuestra gran aliada!.
Es un buen “artilugio” para la cocina, y hay que sacarle partido al máximo, así que decidimos escribir este recetario para vosotros, personas con poco tiempo, que quieren comer sano, sabroso y variado sin emplear muchísimo tiempo en la cocina.