¡Es la típica receta que sabes que harás cuando te pasas todo diciembre mirando pelis y series navideñas!!
Ingredientes
• 2 botellas de vino tinto
• El zumo de 2 naranjas
• 1 naranja
• 90 g de eritritol
• 3 ramas de canela
• 20 g de jengibre fresco
• 8-9 clavos de olor
• 6 semillas de cardamomo
• 1 cucharadita de pimenta negra en grano
Elaboración:
1. Exprimir el zumo de las 2 naranjas y reservar. Limpiar la otra naranja y cortar en rodajas.
2. Poner el vino, el zumo de naranja, la naranja cortada en rodajas, y todas las especias en la olla lenta y programar 4 horas en BAJA.
3. Una vez termine, colar el vino especiado mediante un colador fino y servir muy caliente.
**Puedes servirlo con rodajas finas de naranja cortadas en cuartos.
Recomendaciones:
El vino tiene que ser de gama media, entre 5-10€, y preferiblemente un vino joven y no crianza. Evitar por completo los de brik.